経営者や店長にとって「コスト削減」は頭の痛い悩みのひとつ。
だが、人を減らす、食材を減らすことだけが方法ではない。
コスト削減を行い、店舗力アップにまでつなげるノウハウを、
プロと事例店から教わろう。
みんなで挑めばこわくない!楽しく元気に「コスト削減」
http://pro.gnavi.co.jp/magazine/article/feature/fe893/
「汗を流すコンサルタント」白岩さん
ぐるなびPRO for 飲食店 http://pro.gnavi.co.jp/
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